Instytut Psychologii Uniwersytetu Zielonogórskiego koncentruje swoją działalność naukową na badaniach empirycznych i teoretycznych, obejmujących tematykę psychologii ogólnej, w tym psychologii poznawczej i psychologii osobowości, psychologii klinicznej, w tym dzieci I młodzieży, psychopatologii rozwojowej, psychologii edukacyjnej, sądowej , psychologii warunków ekstremalnych oraz metodologii badań psychologicznych. Prowadzone projekty dotyczą m.in. warunków funkcjonowania człowieka w sytuacjach ekstremalnych, uzależnień behawioralnych, mechanizmów kształtujących prawidłowy i nieprawidłowy rozwój osobowości, zagadnień zdrowia psychicznego oraz stosowanych metod pomiaru i analizy danych empirycznych. Istotną część działalności naukowej Instytutu stanowią badania neuropsychologiczne i neurokognitywne z wykorzystaniem funkcjonalnej spektroskopii bliskiej podczerwieni (fNIRS), obejmujące m.in. skutki izolacji w warunkach analogowego habitatu kosmicznego, adaptację do rodzicielstwa, funkcjonowanie poznawcze w środowisku wirtualnym oraz regulację emocji, w tym w kontekście depresji i treningu mindfulness.
